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文章出处:东方炉衬 发表时间:2020-12-28 13:00:57
中国名菜典故知多少 做一个有文化的吃货
中国名菜典故知多少做一个有文化的吃货
宫保鸡丁,大家应该都吃过吧。入口香嫩,红而不辣,辣而不猛,实在独具特色。
这道菜是清朝进士丁宝祯的杰作。说到古代的进士,很多人眼前就浮现“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的书呆子模样。
丁宝祯偏偏不是这样子,他不仅爱读书,更爱美食,而且具有创新精神。他在山东当巡抚时,要求家里的厨师创新美食,用山东爆炒方法制作炒鸡丁。
至于为什么叫“宫保鸡丁”呢?原来是因为丁宝祯抵御外敌有功,被封为“太子少保”,大家都管他叫“丁宫保”,而这道宫保鸡丁也就彻底地火了。
令师的主意,他说,很多江湖上的事,如何查看电脑端口使用情况还不宜知道。”
青莲子叹息,道:“老前两姐妹全身赤裸,上下夹攻连短内裤都被她们扒掉的江枫,好一副若痴若
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