达达兔第九影院

养肝护脾，省酸增甘 大 枣  大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。
  春季养生上主要是护肝。

  中医养生学理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。

  此时饮食调养应特别注意对肝脏进行调养，以顺应天时。

  饮食调养要投脏腑所好，因此立春饮食应“省酸增甘”。

  在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，考虑春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，损伤脾胃，因而不宜食用酸性收敛的食物。

  春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气。

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