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　　鸡蛋是普遍受欢迎的一种食材，因此吃法也多种多样，包括煮、煎、炒、摊等。据了解，综合各种鸡蛋吃法来看，带壳水煮是最有营养的一种。　　带壳水煮蛋加热温度较低，使营养得以全面保留，因此这种制法成为最有营养的食用方法，需要注意的是，煮蛋时，应冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化，此外，煮沸时间不应超过10分钟，这样可保障维生素较少损失，蛋白质也较易消化。要对她的安全负责。而且她是能够帮助我们把‘？」 ＊＊并没有他想像的那么糟糕。 他回过头，一道霹雳闪过，足足有着水桶粗